豊岡和美

山本さん、穴原さんと徳島へ行ってきました。

6月10日は魚大将という居酒屋で新鮮なヒラメ、サザエ、岩牡蠣、天ぷらを食べました。

翌朝は畑でとれたての野菜や徳島名物フイッシュカツなど朝食をいただきました。

特に、ズッキーニとハムの炒め物は最高です。

11日は、豊岡さんのパワーポイントによる熱弁をきかせていただき、そのあと、徳島の太陽光パネル、バイオマスのボイラーなど見せていただきました。

とても2日間で消化できる量ではありませんが、たくさんの歴史と栄光が詰まったダイジェスト版を見せていただいた感じでした。

石崎

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